Pedir sem saber português: um mini guia para o restaurante

Este artigo é sobretudo para os nossos hóspedes estrangeiros — mas talvez vos divirta ver o que lhes ensinamos.

O português assusta mais ao primeiro ouvido do que precisa de assustar à mesa. As pessoas por cá têm paciência, muitas falam algum inglês, e mesmo assim toda a gente gosta de uma tentativa em português.

As oito frases

• Bom dia (de manhã) · boa tarde · boa noite — cumprimenta-se sempre ao entrar.
• Uma mesa para dois, por favor.
• A carta, por favor.
• Água com gás / sem gás.
• Um café, por favor. — Para café com leite, um galão.
• A conta, por favor. — Nunca vem sem se pedir.
• Obrigado dizem os homens, obrigada dizem as mulheres — a forma segue quem agradece, não quem recebe o agradecimento.
• Não falo português. Fala inglês?

O que aparece na ementa

Algumas palavras que se repetem: lapas, quase sempre no forno com manteiga de alho. Polvo. Queijo fresco, que costuma vir como entrada. E o bolo lêvedo, que acompanha praticamente tudo por aqui.

Um aviso pequeno para quem não conhece: o pão e as entradinhas que chegam sem se pedir (o couvert) não são grátis. Quem não quiser, devolve-as com um sorriso.

Duas coisas práticas

Telefonem antes. Muitos restaurantes têm dias de descanso que não se adivinham de fora, e em época alta enchem. E levem dinheiro — nas casas pequenas costuma ser mais simples.

Para quem preferir cozinhar: a mesa comprida da casa também tem lugar.

Vejam aqui quando a casa está livre.

Frank, Bärbel, Maren & Simon